Notre potager

Frites de navets marteau au miel

 

Ingrédients pour 4 personnes:

 

2 bottes de navets marteau

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillères à soupe de miel

sel, poivre

 

Préparation

 

1 - Vous préchauffez le four à 200°.

 

2 - Vous brossez bien les navets sous l'eau, vous grattez la peau si elle est épaisse, sinon, vous la laissez. Vous coupez les navets en forme de grosses frites.

 

3 - Vous déposez une feuille de panier de cuisson au fond du lèchefrite. Vous y déposez les navets.

 

4 - Dans un bol (ou une petite casserole si le miel est solide), vous mélangez l'huile, le miel, le sel et le poivre. Vous faîtes chauffer si le miel est solide. Vous étalez sur les navets et vous mélangez bien pour que tous les navets soient bien imprégnés.

 

5 - Vous mettez au four une vingtaine de minutes.

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