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Piments Thaï (lampion)
 

Le piment Thaï est un piment originaire d'Amérique du Sud qui a été importé en Asie par les navigateurs portugais. Il est fort puisqu'il est à 7 sur 10 sur l'échelle de Scoville. 

En Thaïlande, il est principalement utilisé frais en cuisine et aussi sec pour la préparation des soupes. C'est l'épice indispensable à la cuisine Thaïlandaise ! 

 

 

 

Poivron noir  "Bellania"
 
Vous serez surpris par sa couleur violette très foncé limite noire, mais sa chair et son goût se rapproche de celui du poivron vert, cependant il reste plus digeste que ce dernier.

ils seront parfaits pour vos plateaux de crudités et vos garnitures.

Poivron rouge et vert
 

Originaire d'Amérique du Sud et centrale, cultivé comme plante potagère pour ses fruits consommés,crus ou cuits, comme légumes.

Le poivron vert n'est pas différent du poivron rouge, c'est seulement un poivron que l'on a cueilli avant sa maturité.

         poivrons & piments

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