Notre potager
culture traditionnelle
photographies non contractuelles
Feuille De Chêne Blonde
Variété classique au feuillage lobé, vert jaune à découpures profondes et contournées, ayant la forme d'une feuille de chêne. Croissance et montée à graines rapide
Feuille De Chêne Rouge
comme la précédente, mais au feuillage rouge violacé. Associée à la feuille de chêne blonde, elle donne un mélange original et coloré pour votre jardin et dans vos assiettes !
Les salades
Blonde Paresseuse
Ses feuilles tendres consommées comme légume, généralement crues en salade.
Reine Des Glaces
Aussi appelée Frisée de Beauregard, est une laitue Batavia résistante au froid (d’où son nom). Cette variété de salade possède des feuilles savoureuses vert foncé, très découpées et craquantes.
Elle se consomme de mai à novembre. On l’apprécie pour sa fraîcheur et sa légèreté. Comme toutes les laitues, elle est gorgée d’eau, de vitamines et de minéraux.
Grenobloise
C'est une laitue batavia donnant de grosses pommes à feuilles fines et bien croquantes.
Elle se consomme en salades mais aussi braisée ou cuite à l’étouffée.